Waxaan hiigsaneynaa inaan fahanno tayada qalloocan ee abuurista iyo inaan si daacad ah u siino adeegyada ugu habboon macaamiisha gudaha iyo dibaddaba si aad u hesho Qiimaha ugu hooseeya ee Yinglang Propionic Acid CAS 79-09-4 Soo-saare Ilaalin & Dhexdhexaad ah, Waxaan inta badan ka wada shaqeynaa abuurista xal cusub oo hal-abuur leh si loo daboolo codsiyada macaamiisheenna meel kasta oo adduunka ah. Naga diiwaan geli oo aan ka dhigno wadista mid ammaan ah oo xiiso leh midba midka kale!
Waxaan hiigsaneynaa inaan fahanno tayada xumada abuuritaanka oo aan si daacad ah u siino adeegyada ugu habboon ee macaamiisha gudaha iyo dibaddaba, qarnigan cusub, waxaan kor u qaadnaa ruuxeena ganacsi "midaysan, dadaal badan, hufnaan sare leh, hal-abuur", oo aan ku dhegganaano siyaasadeena" iyadoo lagu saleynayo tayada, aan noqono kuwo ganacsi leh, oo jecel astaanta heerka koowaad". Waxaan fursaddan dahabiga ah ka faa'iideysan doonnaa si aan u abuurno mustaqbal ifaya.
Sifooyinka Kiimikada ee Propionic Acid
Sida asiidhka carboxylic caadiga ah, asiidhka propionic wuxuu muujiyaa sifooyinka guud ee asiidhka. Waxay marisaa falcelin dhexdhexaad ah oo leh saldhigyo si ay u sameeyaan propionates, sida sodium propionate iyo calcium propionate. Qiimaha pKa ee asiidhka propionic waa 4.88, taasoo la macno ah inay ugu horreyn ku jirto qaabkeeda molecular xaaladaha dhexdhexaadka ah, taas oo muhiim u ah hawlaheeda antimicrobial-ka. Intaa waxaa dheer, asiidhka propionic wuxuu mari karaa falcelinta esterification si uu u sameeyo esters propionate oo leh caraf miro leh, kuwaas oo si weyn loogu isticmaalo warshadaha udgoonka.