Aashitada saafiga ah ee aan biyo lahayn (aashitada glacial acetic) waa dareere aan midab lahayn oo hygroscopic ah oo leh dhibic baraf ah oo ah 16.6°C (62°F). Marka la adkeeyo, waxay samaysaa kiristaalo aan midab lahayn. Inkasta oo loo kala saaro aashito daciif ah iyadoo lagu saleynayo awooddeeda kala-goynta ee xalalka biyaha, aashitada acetic waa mid daxal leh, uumigeeduna wuxuu kicin karaa indhaha iyo sanka.

Sida aashitada carboxylic fudud, aashitada glacial acetic waa falgal kiimiko oo muhiim ah. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa soo saarista cellulose acetate ee filimka sawirka, polyvinyl acetate ee dhejisyada alwaaxa, iyo sidoo kale fiilooyin iyo dhar badan oo macmal ah.

Glacial acetic acid waxay ahayd dhoofiye sannado badan. Xogtu waa la heli karaa waxaana jira qiimo dhimis qiimo badan oo loogu talagalay tiro badan. Halkan guji si aad u hesho muunado bilaash ah.