Cusbooyinkan si fudud uma nuugo jirka, taasoo ka hortagaysa nuugista macdanta la socota.
Cuntooyinka aan habboonayn waxaa badanaa lagu dhaleeceeyaa inay sababaan daal joogto ah, laakiin xaaladaha qaarkood, cunista caafimaadka leh maaha sababta kaliya. Dhibka: Oxalates waxaa laga helaa khudaarta cagaaran, digirta iyo lawska. Marka si xad dhaaf ah loo cuno, waxay la socdaan nafaqooyin kale si ay u sameeyaan iskudhisyo waxyeello leh oo kaa dhigi kara inaad dareento caajisnimo iyo daal.
Haddaba waa maxay oxalates? Sidoo kale loo yaqaan oxalic acid, waa isku-dhis dabiici ah oo laga helo dhirta, laakiin sidoo kale waxaa lagu samayn karaa jirka. Cuntooyinka ay ku badan yihiin oxalates waxaa ka mid ah baradhada, xididdo, isbinaajka, yicibta, timirta, fennel, kiwi, blackberries iyo soybeans. "In kasta oo cuntooyinkani ay hodan ku yihiin nafaqooyin kale oo muhiim ah, haddana waxay awood u leeyihiin inay la midoobaan macdanaha sida sodium, birta iyo magnesium si ay u sameeyaan kiristaallo aan milmi karin oo loo yaqaan oxalates, sida sodium oxalate iyo ferrous oxalate," ayuu yiri Mugdha Pradhan oo ka tirsan Pune. Nafaqeeyaha firfircoon.
Cusbooyinkan si fudud uma nuugo jirka, taasoo ka hortagaysa nuugista macdanta la socota. Taasi waa sababta cilmi-baarayaasha Jaamacadda Harvard ay ugu yeeraan cuntooyinka qaarkood "ka-hortagga nafaqada" sababtoo ah waxay waxyeello ka badan karaan wanaagga. "Maaddooyinkan sunta ah waa molecules yar yar oo si dabiici ah u dhaca oo u shaqeeya sida asiidhyada sunta ah," ayay raacisay.
Khataraha la xiriira heerarka sare ee oxalate waxay dhaafsiisan yihiin daalka. Waxay sidoo kale kordhisaa khatarta dhagxaanta kelyaha iyo bararka. Oxalates waxay sidoo kale ku wareegi kartaa dhiigga waxayna ku ururi kartaa unugyada, taasoo keenta calaamado sida xanuun iyo ceeryaamo maskaxda ah. "Isku-darkaani waxay baabi'iyaan nafaqooyinka, gaar ahaan macdanta sida kalsiyum iyo fiitamiinnada B, taasoo keenta yaraanta iyo caafimaadka lafaha oo liita," ayuu yiri Pradhan. "Taas oo keliya maahan, suntu waxay dhaawici kartaa neerfayaasha maskaxda, taasoo keenta jahwareer, suuxdin iyo xitaa dhimasho." Waxay sidoo kale weerartaa antioxidants-ka sida glutathione, kuwaas oo ka ilaaliya xagjirrada xorta ah iyo peroxides."
Heerarka sare ee oxalate way adkaan kartaa in la ogaado. Haddii aad sii wadato inaad dareento fiicnaan, waa inaad la tashataa dhakhtar, laakiin waxaa jira waxyaabo aad guriga ku samayn karto. La soco in kaadidaada subaxda ay si joogto ah u tahay daruuro iyo ur xun, haddii aad qabto xanuun kala-goysyada ama farjiga, finan ama wareegga dhiigga oo liita, maadaama dhammaantood ay tilmaami karaan isku-dhisyo sun ah oo xad-dhaaf ah.
Si kastaba ha ahaatee, xaaladdan waxaa lagu beddeli karaa iyadoo la beddelo cuntadaada. Khabiirka nafaqada ee fadhigeedu yahay Delhi Preeti Singh ayaa sheegtay in xaddididda qaadashada cuntooyinka sida badarka, bran, basbaaska madow iyo digirta ay caawin karto. Taa beddelkeeda, cun kaabajka, qajaarka, toon, salaar, boqoshaada iyo digirta cagaaran, iyo sidoo kale hilibka, caanaha, ukunta iyo saliidaha. "Tani waxay u oggolaanaysaa kelyaha inay ka saaraan oxalates xad-dhaaf ah. Waa muhiim inaad si tartiib tartiib ah u yareyso qaadashadaada si looga hortago dhacdooyinka sunta," ayay tiri.
Afeef: Waxaan ixtiraameynaa fikradahaaga iyo ra'yigaaga! Laakiin waxaan u baahanahay inaan taxaddarno marka aan ka fiirsaneyno faallooyinkaaga. Dhammaan faallooyinka waxaa maamuli doona tifaftireyaasha newindianexpress.com. Ka fogow faallooyinka xunxun, kuwa sumcad xumada leh ama kuwa kicin kara oo iska ilaali inaad sameyso weerarro shaqsiyeed. Isku day inaad iska ilaaliso isticmaalka xiriiriyeyaasha dibadda ee faallooyinka. Naga caawi inaan ka saarno faallooyinka aan raacin xeerarkan.
Aragtida lagu muujiyay faallooyinka lagu soo daabacay newindianexpress.com waa midda qofka faalloonaya oo keliya. Kama tarjumayso aragtida ama ra'yiga newindianexpress.com ama shaqaalaheeda, ama aragtida New Indian Express Group ama urur kasta ama la-hawlgale ka tirsan New Indian Express Group. newindianexpress.com waxay xaq u leedahay inay ka saarto faallooyinka wakhti kasta.
Subaxdii Standard | Dinamani | Kannada Prabha | Samakalika Malayalam | Cinema Express | Indulgence Express | Edex Live | Dhacdooyinka
Bogga Hore | Dalalka | Adduunka | Magaalooyinka | Ganacsiga | Qaybaha | Madadaalada | Ciyaaraha | Joornaalada | Axadda Standard
Xuquuqda daabacaadda - newindianexpress.com 2023. Dhammaan xuquuqaha way xifdisan yihiin. Mareegta waxaa naqshadeeyay, horumarisay oo dayactirtay Express Network Private Ltd.